Categoria: técnicas

Carbonatação forçada: os segredos de quem precisa fazer

escrito por emporiodolupulo

Existem duas maneiras de fazer carbonatação forçada. – Carbonatação forçada rápida: convecção forçada (agitação do barril) – Jogo rápido!!!!! – Carbonatação forçada lenta: difusão: quando deixamos o cilindro ligado até estabilizar na pressão desejada. Materiais necessários para carbonatação forçada: Cilindro de CO2; Regulador de fluxo ou pressão do CO2; Cerveja no post mix, barril ou […]